- Laia V Nutrición y Dietética
Cambia tus hábitos, cambia tu vida.
En Laia V Nutrición te ayudamos a construir un estilo de vida saludable, para que puedas mantenerlo a lo largo del tiempo, sin esfuerzos y con el mayor entusiasmo. ¡Anímate!
¡Hola! A continuación les contaré un poco más sobre mí y sobre mi profesión, la nutrición.
Estudié grado de nutrición humana y dietética para posteriormente realizar el grado de ciencia y tecnología de alimentos.
Antes de acabar el primer grado me di cuenta que únicamente con nutrición me faltaba información. Conocía los alimentos una vez elaborados y los cambios que producen en el organismo una vez ingeridos. Pero, ¿y los procesos previos?Por ello decidí hacer el grado de tecnología de los alimentos, donde pude conocer mejor el producto que nos ofrecen y tener una visión más completa del campo que tanto me interesaba.
Así englobe los conceptos de recolección, elaboración, producción de alimentos, marketing de las empresas para atraer a los consumidores, factores que afectan a la selección del alimento final, la nutrición del individuo y como todo ello nos afecta a la salud.
Me gusta estar en constante actualización de conceptos ya sea de rigor científico por nuevos estudios y artículos, como también conocer a nivel divulgativo que información os llega para saber cómo poder transmitiros mis conocimientos en consulta y por el blog.
Planes nutricionales
Correcta alimentación
En las diferentes etapas de la vida (Mujeres embarazadas y durante la lactancia, niños y adolescentes, tercera edad).
Alimentación frente a la enfermedad
Diabetes, hipertensión, colesterolemia, estreñimiento crónico, intolerancias y alergias.
Aumento y tonificación muscular
Dietas específicas para deportistas.
Reeducación alimentaria
Pérdida y aumento de peso
Importancia de la nutrición
En nuestra sociedad la nutrición se ha convertido en un pilar fundamental para la salud. Nos bombardean de alimentos atractivos, altos de azúcar, grasa y sal, eso conlleva a un exceso de ingesta de alimentos insanos que nos producen enfermedades que intento prevenir o tratar.
Cada año se producen más muertes causadas por una mala alimentación- ya sea por obesidad, hipertensión, colesterol, diabetes, intolerancias…. Lo que trato es de mejorar la salud para así mejorar su calidad de vida y en muchos casos alargarla.
Mejorar la salud a través de la alimentación con mis conocimientos de nutrición, pero también conocer como los alimentos son tratados hasta que llegan a nuestra boca.
Quiero que aprendáis de nutrición. Os doy pautas y una guía alimentaria para poder mejorar vuestra alimentación y coger los hábitos saludables.
Me adapto a vuestras necesidades para así poder ofreceros el plan alimentario que mejor os venga para conseguir vuestros objetivos.
Objetivo
"Somos lo que comemos"
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